「小豆を小分けに冷凍する方法」

ここでは　メインブログ「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして料理帳にまとめました。お時間がありましたらリンク先もご覧ください。 

「小豆を小分けに冷凍する方法」

 

見ての通りです。食べる分だけ小分けして専用の容器に入れて保存するだけです。
容器もサイズが色々あるので便利です。いろいろなメーカーさんが同じ様な製品を作っています。
例えば、「ジップロックコンテナ」などがよく見る代表的なもの。普通のふた付き容器と違うのは「冷凍保存から電子レンジ調理までできる」という点です。

これ以外に使うのは「ジップロック」　
一番下の写真に写っているファスナー付きの保存袋
これも　冷凍から電子レンジでの加熱ができるもの。
商品説明をよく読まないと、レンジ解凍のできない保存袋があります。冷蔵保存用とか　書いてありますから　使用目的に合わせて選んでください。

もっと少ない量を　使いたいときは、保存袋中の小豆を平らな感じに伸ばして　薄い袋の形で冷凍します。固まれば　使いたい量を　パキン・パキンと折って　解凍することができます。

逆に量が多いときは　大きいサイズの保存袋や　コンテナ容器を使えばOKです。
繰り返し使えて、重ねて冷凍できますから　私は重宝しています。

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