【基本のひじきの鶏肉団子】 わんこご飯レシピ

ここでは　メインブログ「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして料理帳にまとめました。お時間がありましたらリンク先もご覧ください。 

♪今日のワンコごはん♪


★★★　「ひじきの鶏肉団子」　★★★

★ひじきは、鉄分とカルシウムが非常に多く、特にカルシウム含有量は　海草の中で一番多いと言われています。
カルシウム源として毎食加えたい食材です。
成長期の犬や　貧血の犬にもお勧めです。
消化しずらいのでフードプロセッサーなどで細かく刻み　よく加熱してから与えるようにしてください。　　　　　　（須崎　恭彦著　　かんたん犬ごはん　より）

と書いてあったので　早速考えてみたわけです。
ひじきは　乾いた状態では　マルチクイックでも細かくなりません。

ミルサー（ふりかけとか作れる）が欲しいけれど持ってないので　
食材と混ぜてから砕けば良いのではと考えて　
鶏肉と一緒に　水で戻したひじきをミンチ状態にしてみました。

ちょうどハンバーグネタを作るような感じで　うまくいきました。
これを丸めて　お湯の中でゆでてから　使う分以外は冷まして冷凍。

もっと簡単にできるのは「水戻し状態のひじき」です。
このひじきと鶏肉を　フードプロセッサーで混ぜ合わせてから
丸めてお湯でゆでます。


これが基本の鶏肉団子になります。
沢山作って冷凍しておくと使いやすいですよ。
　

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