「豆腐入りハンバーグ」

ここでは　メインブログ「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして料理帳にまとめました。お時間がありましたらリンク先もご覧ください。 

♪今日のワンコごはん♪

★★★　「豆腐入りハンバーグ」　★★★

材料

A（ハンバーグのたね）
・ひき肉
・豆腐・・・・・・ひき肉の３分の２くらいの量。多すぎると柔らかすぎてしまいます。　　　
・卵
・おろししょうが
（あれば、干ししいたけの粉末）

B（スープ）　
・基本の野菜スープ・・・お好きな野菜をゆでたもの　鶏がらスープなどで煮込むと　尚よい。
・ゴマ油　
・パセリ


～作り方～

・豆腐は余分な水を切り、ひき肉とまぜる。

・卵とおろしショウガを入れて　よく　コネコネ　コネコネ　する。

・適当な形に整えて　サラダオイルなどで焼く。

・野菜スープを別に作っておき、ゴマ油をスプーン1杯くらい入れ、できたハンバーグにかける。片栗粉でとろみをつけてもよい。　パセリをトッピングして　冷ましておく。


※しょうがの風味で　味付けはしなくても結構いけます。豆腐の量が多いと　柔らかすぎるので
量を加減しながら作る方が　失敗がないと思います。

ママたちのご飯にするときは　途中から味をつけてください。
私は　ハンバーグではなくて　肉団子状にしました。コンソメスープで味をつけて　野菜を色々入れていただきましたよ。

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「納豆と豚肉の野菜スープかけ」

ここでは　メインブログ「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして料理帳にまとめました。お時間がありましたらリンク先もご覧ください。 

♪今日のワンコごはん♪

★★★　「納豆と豚肉の野菜スープかけ」　★★★

材料

・豚肉　※　　　　　　　※は前の日記を参照してね。（手抜き！）
・昨日と同じ野菜スープ　　※
・ゴマ油　　※
・白米　　　※
・もやし
・納豆・・・・・たんぱく質が豊富で、犬にとっては消化のよい食品　そのままでも加熱してもOK

～作り方～

・もやしは食べやすく切って、野菜スープ（いろいろな野菜）と豚肉（食べやすい大きさに切る）といっしょにゆでる。

・上のスープの中に　白米を入れ、最後にゴマ油を入れる。

・納豆は食べやすく切って、出来上がった料理にトッピング。

納豆は　どの本でも　積極的に使う食材なので、使ってみました。
刻んで食べやすくしましたが　最初からひきわり納豆にすればよかったなぁ。
３ワンズで１パック使ってみました。

毎日　作っていて　大変そうだと思われがちですが、
野菜スープは冷凍ストックだし、豚肉も先日の余りの冷凍ストック。
もやしは、味噌汁の具の一部を拝借しています。

だから、実際には　手間をかけていません。
スープ類は一度に作って冷凍し、後はママたちのご飯を作るときに　
取り分けて作るようにすれば　それほど大変ではないようです。　
 

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「ササミと豆腐の野菜煮込み」

ここでは　メインブログである「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして見やすいように料理帳にまとめました。
お時間がありましたらリンク先もご覧ください。

ドッグフードやおやつは　さまざまな商品があります。
以前は　無知だったために　それらの商品の中に使われている
防腐剤や　添加物　材料表示の意味することなどが分かりませんでした。

今は　インターネットでも詳しい情報が得られます。
愛犬との生活を　少しでも長く楽しく過ごせることができるように　
食生活を考え始めました。

「ササミと豆腐の野菜煮込み」

★★★材料★★★

・ささみ
・豆腐
・キャベツ　など　家にある野菜
・豆腐
・すりゴマ

 

・野菜、ササミは食べやすい大きさに切り、ゆでる。
・中に豆腐を入れて　適当につぶす。風味付けに　すりゴマを入れる。

これ以外に　おやつとして　「りんご」・「ヨーグルト」　などを食べさせています。

この手作り食をドラフードに混ぜています。
（ドライフードは　「ニュートロ　ナチュラルチョイスミニ　パピー」　）
クレアのパピー時代は　アボ･ダームの「アボ・パピー」を食べていました。
ナチュラルチョイスは大きくなってからも食べています。 

他にも　いくつかドライフードを試しています。できるだけ　

臭いのしない　
べとべとしないもの。
材料のはっきりしているもの。
海外の商品は日本仕様の正規品であるもの。

（お店によっては、はっきりと並行輸入品を扱っていない理由を挙げていますので　調べてみるといいですよ）

★ドッグフードについてとても参考になるブログ「DOG　HOUSE」を皆さんにもご紹介します。
ぜひご覧くださいませ。（リンクの許可済み）
カテゴリ「ワンちゃんの色々」をクリックして　ドッグフードの記事
ご紹介する記事以外も参考になる内容がいっぱいですよ。
管理人は『ちびっこギャングの相棒』さんです。

今回使った　食材の情報　（先日購入した「kitchen Dog ! Perfect 50 Recipes」より）

・ラム肉・・・ドッグフードでは、蛋白源に牛や鶏を使用していることが多いため、ドッグーフードを食べ続けてきた犬にとって　それまでに摂取量の少ないラム肉はアレルギー対策に重宝されている。

・キャベツ・・・潰瘍によいといわれているビタミンUが摂取できるので　なるべく生で食べさせてあげましょう。

・小松菜・・・各種ビタミン、ミネラルが豊富で　特にカルシウムを多く含む野菜です。アクが少ないので　犬にもよく使える食材

・パセリ・・・すばらしいミネラル源であるうえに優しく病気を治す力をもっています。ときどき　しょうりょうずつ　単体で使ってあげるといいでしょう。

・卵・・・すぐれた蛋白源。生はサルモネラ菌が問題なので　できるだけ新鮮なものを。白身は加熱したものがいい。

・ごま油・・・不飽和脂肪酸といわれる有益なオイル。他にオリーブオイルやサフラワーオイルなどもいい。劣化しやすいので少量ずつ　こまめに買うほうがいい。

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