【あずきがゆ】の効能はすごいぞぉ

★★★材料など★★★　量は適宜

・小豆
・ササミ
・ごはん
・すりごま

小豆はゆでて　できるだけすりつぶして食べやすくし
ごはんとササミとおかゆにするだけ。フードプロセッサーを使うと良いそうです。
最後にすりゴマをかけて　風味付けをしました。

小豆は、利尿作用や　解毒作用があるため
「心臓病」や「腎臓」への負担を軽減するとのことです。
また、胃腸の掃除に良いそうです。

人間用の「ゆであずき」じゃあ　だめですよ～～。
豆の状態で　水からゆでて使います。

うちは　老犬で心臓に雑音の出てきた　ハッピー君が居るので
小豆は　時々食べさせたいと思います。

袋をゆでたら　沢山できたので　小分けにして冷凍
このほか、人間用に砂糖を入れて　餡を作りました。

寒天ダイエットをするつもり？で　購入した　粉寒天が
沢山あるので　「水ようかん」を作ってみたら　
これが美味しいのなんのって・・・・

ラム肉のおかゆ

ここでは　メインブログである「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして見やすいように料理帳にまとめました。
お時間がありましたらリンク先もご覧ください。

「小松菜・ラム肉のごま油炒め　ゆで卵あえ」

★★★材料★★★

・小松菜
・ラム肉　（何の肉でも構わない）
・ごま油
・ゆで卵
・パセリ（あれば）

・小松菜・肉は食べやすい大きさに切って　ゆで、ごま油で簡単に炒めたら　さます。
・ゆで卵1個は　つぶしてあえるだけ。　（私は裏ごししました）
・パセリは　体に良いそうなので　少量トッピングしました。

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基本の野菜スープ

ここでは　メインブログである「ボーダーコリーのいる幸せな日々」の中で紹介したワンコご飯＆おやつをピックアップして見やすいように料理帳にまとめました。
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【野菜まぜこぜスープ】


　　大きな鍋で　大量生産です。 

★「材料」★　

・適当な野菜と肉
・キャベツ　　
・チンゲン菜
・かぶ
・にんじん
・ブロッコリー
・ササミ
・かつおぶしの粉

食べやすい大きさに切って（うちは、みじん切り）　煮込んで　アクをとり
冷まして　冷凍～　おしまい。

今回は　味付けが　かつおぶしの粉です。
あまり入れすぎると　味がきつくなるので注意。

手前の袋はスープをストックしています。
他の野菜を煮込むときに使うので、急いでいるときは便利。

手前の小鍋は　明日のスープ。
オートミールを入れて煮込み　おかゆみたいなものを作る予定。

いりゴマをかけると　いっそう美味しく　栄養も０Ｋです

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